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佚名
如何巧妙的安排喜酒菜单呢? 1年前
问题补充

想了解一下如何安排喜酒菜单才比较好呢?

最佳答案
  1. 程么 1年前 1人采纳

    喜宴菜单的品质绝对是衡量是否享受婚礼的重要指标。所以菜肴的可口,对一场完美婚礼来说是举足轻重的。那既然喜宴菜单这么重要,那我们又该如何的安排呢?现在我们就来看看如何来合理的安排喜宴菜单。

    安排喜宴菜单步骤一:看宴席分量

    若觉得酒店提供菜式的道数不够,不妨将菜单上较贵的一道菜拆换成较为便宜的二道菜,在保证菜式总体档次的情况下能基本满足不加价而增加菜的要求

    安排喜宴菜单步骤二:看菜式品种

    宴菜式的名称可谓花样繁多。在确定菜单后,可要求酒店方根据新菜式重新调整菜式名称,确保每道菜都能让宾客达到视觉味觉的双重享受配菜中要注意当地习俗,避免禁忌,尊重每个客人的习惯,提供最贴心的菜式服务

    安排喜宴菜单步骤三:看菜色口味

    酒店提供婚宴菜单的时候,每种套餐分别代表了不同口味。先不用忙着考虑哪 种菜系最受欢迎,毕竟众口难调,妨在基本菜式确定的情况下,融入各种口味其余以大众口味 为主。