7月底了,长长一个暑假过去一半了,长长一年也过去一半了,在这一半一半的时间里你吃到了什么让你难忘的美食?发现百色美食,分享百色美食,这个夏天你就是我们的美食达人
以下是我有幸品尝到的百色美食,我发现我分享
就算是雨天,还是不少本地人会来位于文明街的阿雄粉店吃早餐。从豆浆组到利生粉店,再分出来的阿雄粉店――时间的流逝和店主的变迁并没有失去其老味道。出品:烫粉、干捞粉、碱水面、云吞。其中偏甜的古早味汤头、干捞汁和香软的肥叉,是老百色的旧爱,此地用餐不时会偶遇街坊旧友。
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从百胜街路边摊,到四码头小巷的铺头,再到文明小学旁的出租房,现在文明街的小巷口旁――周记粉饺店是不少百色人记忆中的老店。依旧是一笼二十只的粉饺,海鲜酱+碎花生的搭配再加上清淡的豆芽汤,当年做粉饺的后生哥已为人父,一笼笼热气腾腾的蒸饺支撑着周记一家多年的生计。
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些许豆豉蒜蓉酸笋+一勺剁碎的西红柿下锅爆炒,,一瓢骨头汤,加入碎肉、猪肝、粉肠大火同煮,放入韭菜(生菜or蕹菜),临出锅前倒进米粉。不到三分钟,一碗微酸爽口的煮粉就可以任君享用了。百色经营煮粉的早餐店不少,位于新兴路的新兴煮粉店无疑是个中翘楚,每天门口都大排长龙。
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自小生长在酷暑难耐的百色,街边小巷里总有一个凉茶铺在夏日里等待着我。无论是良药苦口的王老吉、清热解毒的雷公根抑或是清热凉血的生地,心血来潮时还是会喝上一杯。源自广州的“不二碗”凉茶铺位于蘑菇亭旁的新隆巷内,这个夏至的午后,给自己一杯清热祛湿茶降降火再合适不过。
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快来跟我一起分享你的美食吧
活动时间: 即日起――8月3日24点截止
活动内容: 附上一张你吃过的美食的图片,并用文字形容其特点和口感
活动方式: 在本帖子下跟贴或另外开一个贴
奖励方式: 每个参与的网友都会获取1000金币
PS:
1、活动结束后3个工作日内才统一发放金币。
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