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[我来掌厨] 小时候最爱吃的糯米糕~!

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[LV.1]签到新手

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【楼主大人!】
发表于 2014-8-27 17:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 子昕 于 2014-8-27 17:05 编辑

小时候妈妈带我去人民菜市,我最喜欢她路过卖包子油团的那家店了,因为那里除了有外婆喜欢吃的马蹄糕还有我最爱吃的糯米糕~!大家都知道,那里好久不做了……只有干巴巴的包子和豆浆了……
7月14刚过不久,还有一些糯米粉和豆沙,我妈心血来朝说做东西给我7~~
我一想就知道是我最爱吃的糯米糕~!立马拍下来,以后自己做~!
先摆好材料:糯米粉、白糖、黄豆面、豆沙、温水
     
糯米粉倒入容器,加入适量融有白糖的温水

揉成光滑滋腻的面团

在盘底抹一层香油,把面放在盘里,包好保鲜膜

隔水蒸20分钟,前5~10分钟大火,后面改成小火



黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金,并有一点点糊味。(有糊味≠ 炒成黑色)不要搞nong啊

面蒸好后取出,包进抹有一点油的保鲜膜上擀成平平的

切去边角,把红豆沙均匀抹在上面

从一头卷成卷

在最外层均匀的撒上炒好的黄豆粉~!

切成段,开吃~!


样子好看吧?我得登放张鲜艳的纸在下面垫,老妈都说照片好看~!

获得 花仙子卡 一张

卡片说明: 子昕 失恋,刚想投河,突然天上掉下3 个 金币,砸中子昕,捡起来就走了.

卡片效果:获得 3 个 金币

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[LV.1]签到新手

【沙发老二!】
 楼主| 发表于 2014-8-27 17:06 | 只看该作者
以后谁想吃买好材料找我啊

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[LV.6]百坛老友II

【板凳第三!】
发表于 2014-8-28 08:50 | 只看该作者
我好像没吃过这个东西,不懂是不是第一次见~~味道肿么样

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[LV.3]经常看看II

【地板。。!】
发表于 2014-8-29 11:24 | 只看该作者
做法很简单,明天周六刚好做给妞妞吃

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[LV.4]经常看看III

5【楼】
发表于 2014-8-29 16:57 | 只看该作者

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[LV.1]签到新手

6【楼】
发表于 2014-8-31 20:27 | 只看该作者
看起来很好吃啊,豆沙在哪家买的?

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[LV.1]签到新手

7【楼】
 楼主| 发表于 2014-9-1 17:09 | 只看该作者
7月14老妈自己炒的豆沙,做馍剩下的

获得 小衰神卡 一张

卡片说明:子昕 在网吧通宵,花了 4 个 金币.

卡片效果:损失 4 个 金币

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[LV.1]签到新手

8【楼】
 楼主| 发表于 2014-9-1 17:10 | 只看该作者
子昕 在网吧通宵,花了 4 个 金币.

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[LV.1]签到新手

9【楼】
 楼主| 发表于 2014-9-1 17:10 | 只看该作者
angel 发表于 2014-8-31 20:27
看起来很好吃啊,豆沙在哪家买的?

7月14老妈自己炒的豆沙,做馍剩下的

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[LV.2]经常看看I

10【楼】
发表于 2014-9-3 16:03 | 只看该作者
做法简单一看就会~

获得 花仙子卡 一张

卡片说明:茉惜 去百合酒铺买酒,老板心情大好,赠送壮阳酒5斤、还奖励 9 个 金币.

卡片效果:获得 9 个 金币

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